Кочхуджан 300 гр.
Кочхуджа́н (кор. 고추장, ханча 고추醬) — традиционная корейская соевая паста из клейкого риса (чхапсаль) и ферментированных соевых бобов, заправленная красным перцем в высокой концентрации. Количество перца таково, что соевая паста обычно имеет тёмно-красный цвет.
- Категории:
- Приправы и соусы